Une table de grand restaurant en plein milieu de la nature
C'est l'histoire d'une envie folle... celle de faire goûter une expérience culinaire hors norme où le milieu naturel serait la salle de restaurant.
C'est l'histoire d'une rencontre amicale...
de fêlés de la restauration voulant se faire plaisir.
Quelques temps plus tard, passant de la rêverie à la réalité...
Nature Chic venait d'éclore.
Un endroit bucolique, le long d'une rivière,
sous les arbres pour un moment éphémère
mais où le temps s'arrête.
Des produits de saison et locaux pour respirer
et goûter le terroir car c'est Foodamental.
Nappage en tissus, argenterie et cristallerie
pour une table dressée avec soin.
Un bien-être accentué par un service
feutré et un chauffage de table.
Mais aussi, une cuisine de haut vol avec
une amitié étoilée pour rendre le moment
encore plus exclusif et rare.
Nature Chic, c'est tous les jeudis, vendredis et samedis de l'été 2020 à Orbais dans le Brabant Wallon.
- Vous êtes attendu entre 19h00 et 19h30 pour partager l'apéritif au milieu du potager : champagne et cocktail de saison, dégustations des dernières création de l'atelier Brigitin avec les légumes du jardin.
- Vers 20h00, nous vous emmènerons diner dans un endroit insolite "Nature Chic".
- Un menu 4 services composé par le chef étoilé Alain Bianchin du restaurant éponyme à Overijse.
- Un accord mets vins sélectionné par un sommelier de renom, ayant été meilleur sommelier de Belgique.
- Pour terminer le diner, café thé et mignardises de l'atelier Brigitin.
- Un bar original vous servira jusque minuit: digestifs et autres découvertes qui raviront vos papilles.
- Covid oblige, toutes les règles seront respectées pour vous faire vivre un moment hors du temps.
Info et réservations sur www.naturechic.be.
Metteur en scène : John Paquot, Chef Traiteur, Propriétaire de la Ferme d'Odenge
Créateur d'émotions : Alain Bianchin, Chef propriétaire, étoilé Michelin
Initiateur : Mickael Williquet, Consultant horeca, photographe culinaire et ambassadeur FoodaMental
Promoteur de vins d'auteur : André Poës, Propriétaire des Nectars du Sommelier
Contact Presse :
Olivier Duquaine